sweetheartsweet

Har fått en fråga bara, men bättre än inget.
Det var min syster som undrade vad jag tycker om för typ av bloggar?!

Ja du gumman, det va en bra fråga. Är egentligen inget jag direkt reflekterat över.
Dom jag läser handlar i första hand om livet i största allmänhet.
Dom skriver om sina barn, vad dom gör om dagarna och så.
Ungeför som din.
Något jag inte är så glad för att läsa det är modebloggar och bloggar där man var varannan dag läser inlägg och saker och ting som shoppats osv. Känns lite opersonligt och skrytsamt tycker jag.

Hoppas du fick ett bra svar påd in fråga!

Pussss

Fick en kommentar på mina inlägg jag har gjort med lite recept.
Det var min kära syster som ville ha receptet på purjulökspajen som hon bara älskar!
Så älskade syster, även om det inte va det som lagades idag så ska du få receptet!

Purjulökspaj

Ingredienser:

Till degen behöver du:

1 dl fingervarm mjölk
25 gram jäst
1 krm salt
3 dl vetemjöl
1 tsk paprikapulver
30 gram smör/margarin

Så här gör du:
När mjölken blivit fingervarm smular du i jästen och rör ur den i mjölken.
Tillsätt salt och paprikapulver.
Blanda i mjölet. När du fått en slät deg knådar du in smöret som legat framme och blivit rumstempererat.
När degen är  klar trycker du ut denna i en pajform, ställer åt sidan och låter vila under en bakduk.

Till fyllningen behöver du:

2 st medelstora purjulökar
3 msk olja till stekning
1 dl vatten
1 st grönsaksbuljong
2 dl creme fraiche
svartpeppar, oregano, timjan
3 dl riven ost

Så här gör du:
Strimla löken och fräs den i oljan.
Tillsätt sedan vatten och buljon, låt detta nu koka tills vätskan är borta.
Blanda sedan i creme fraich, och kryddorna.
Höll lökröran i formen och strö över riven ost.
Grädda i ugnen i 200 grader i ca 30 min.

Den naturella creme fracihen kan med fördel bytas ut till en smaksatt. Hoppa då över kryddorna.
Kan tipsa om creme fraiche smaksatt med tomat och basilika, blir mycket gott.
För er som gillar lite mer sting i maten kan jag rekomendera Creme fraiche smaksatt med paprika och chili.

Smaklig Måltid!

Idag har varit en intensiv dag!
Började dagen med en dusch och senm gjorde jag mig iordning och Anna kom hit.
Vi traskade bort till optikern för Anna skulle lämna in Albins glasögon som var trasiga.
Under tiden vi var där upptäckte jag att dom hade rea på solglasögon!
Så jag satte igång och tittade. Hittade tillsist ett par som föll mig i smaken =)
Kostade på ordinarepris 500 men jag fick dom för endast 119 kr!!
Härligt, aldrig att jag hade hittat ett par snygga på hm billigare eller med kvalitet så jag är supernöjd!
Nu undrar ni väl vad jag ska med ett par oslipade solglasögon till som är näst intilll blind utan mina glasögon?!
Det är så att jag har börjat använda linser då och då, framförallt när vi är iväg och badar pga att det är lite jobbigt att behöva bada med glasögonen på. Därav att jag behövde ett par vanliga =)

N'r vi var klara där begav vi oss upp på stan och käkade lunch =)
Efter lunchen gick vi till BR Leksaker. Införskaffade en födelsedagspresent till syrrans extra son som fyller år när jag är hemma. Kan juh inte precis gratta honom på hans dag men inte ge honom något när jag är hemma hos dom.Skulle kännas lite dumt och taskigt!

När detta var gjort gick jag själv vidare till Cafe Java för att träffa Denise och ta en fika.
Mycket trevligt, inte träffat henne på flera månader.
Fick även ett glatt besked men det pratar jag inte hög om  =) hihihi



Efter fikan gick vi runt lite på stan och hamnade på hemtex. Då säger Denise till mig varför frågar du i nte om dom behöver lite personal?! Ja du, jag vågar inte sa jag...haha....vilken tönt jag är.
Anledningen till att hon fråga mig det är nog för att jag typ alltid ska in där och går och mummlar om dukar, lakan, handikar och en massa...haha...tycker liksom det är lite kul med nytt och det måste matcha oxå juh!

Det hela slutade med att hon frågade om dom behövde folk...hahah hon är för söt =)

Sen begav jag mig hemåt och har bara slappat.

Snart kallar sängen!


Godnatt på er!!!

Har ju sett på många andras bloggar att många har frågestunder..
Så nu tänkte ja ja varför inte det kanske jag oxå skulle ha!

Så nu för vi!

Fråga precis vad ni vill och jag svarar
(om jag anser att frågan är för privat så kommer den inte besvaras, men tveka inte att fråga iaf. Jag är väldigt öppen av mig)


Nu får vi se hur detta går och hur många som nappar!

Jaa, vad ska man säga om helgen...
Gick på mitt arbetspass i fredagskväll och gick av imorse kl 07,10...Ja asså jag har inte jobbat alla dom timmarna, jobbar natt och jobbar då mellan kl 21,10-07,10.
Så idag är man rätt slut.
Hade ställt kl på halv ett för jag skulle upp och tvätta. Klagar inte för det e bra att jag har något att göra så jag drar mig upp ur sängen annars ligger jag för länge och kan inte sova nätterna då jag är ledig.
Har varit en väldigt lugn helg på jobb måste jag säga, inte mycket larm och därmed inte så mycket spring för oss i personalen.
Vist det är trist ibland när det är för lugnt, nätterna går långsamt och det är svårt att hålla sig vaken men det går. Vi ska verkligen ta till vara på dom lugna nätterna, lugnet före stormen som man brukar säga...=)

Det äår väl iprincip det helgen har bestått av, inge vidare spännande men ett måste.
Fast jag ser inte det som ett måste, jag mår bra av att få jobba så jag tycker det är rätt skönt även om det tär på kroppen att jobba natt...men man klagar inte när lönekuveret kommer haha

Nu händer väl inte så mycket mer spännande idag.
Jonatan är på dykläger med kidzen och kommer hem ikväll någongång. Då blir det att äta lite och sen däcka igen.
Imorgon kommer en ny vecka och nya tag.
Jobbar natten mellan måndag och tisdag sen är jag ledig i 16 dagar/nätter.
9 av dom ska spenderas i Malmö hos mina nära och kära!
Ska bli så otroligt skönt att komma ner och få lite semester från allt som jag gör dagligen här hemma annars, städa, diska, laga mat, tvätta....ja you name it...=)

Pussss

Herrgårdskykling!

4 port

ca 500 gram kycklingfile
ca 150 gram rökt skinka
5 dl lätt creamfraiche
1 tsk dijonsenap
1,5 dl riven ost
2-3 msk fryst persilja
sallt och peppar

Tillbehör:
kokt ris
en fräch sallad

Hur gör man:
Börja med att sätta ugnen på ca 225 grader.
Dela kycklingfilen i lite mindre bitar och lägg i ungsfast form.
Salta och peppra fileerna.
Dela skinkan i mindre bitar, typ som små fyrkanter.
Blanda creme fraich, skinka, senap, ost och persilja i en bunke.
Höll blandningen över kyckligen.
Ställ in i ugnen och grädda tills kycklingen är färdig och täcket fått lite färg.
Brukar ta mellan 25-35 min beroende på kycklingens storlek.

Smaklig måltid!

Jag känner att jag borde blogga lite men vet inte riktigt vad jag ska skriva....känns som att det kanske bara kommer låta negativt...på sätt ochv is är det kanske det men på sätt och vis inte...aaaa....ja vet inte....

Snart är iaf sommarviket slut. Känns tungt för nu vet jag att jag hmnar där igen där jag måste kämpa

Ja du lilla gumman.
Detta inlägget tillägnar jag dig och bara dig!

Du är en mycket stark kvinna i mina ögon som klarat dig igenom mycket.
Hur du hade det när du bodde med Mange, det vet jag inte så mycket om och kan därför inte relatera så mycket till det. Men en dag kom du hem igen till din lilla syster. Eller kanske ska säga att jag var din storasyster ;) hihi
Laga mat till dig, och plcoka undan dina saker osv när mamma jobbade.
Då tyckte jag att det var pest och pina, men idag kan jag sakna det.
Jag kan sakna våra stunder vi hade när du la nerbäddad i soffan för du var äntligen ledig en dag och jag gick och köpte pizza till dig. För det va det enda du åt när vi väl åt någonting under en vis period.
Du slet som ett djur på ditt jobb i danmark, vilket tyvärr reslutarade i att du blev sjuk.
Du hade din egen lägenhet under denna tiden, men jag fick va hos dig så mycket jag ville och det ska du veta att det var kul att lillsyrran fick vara hemma hos storsyrran i hennes egna lägenhet =)
Tyvärr kunde du inte ha kvar denna fina lägenhet, men en liten man från borås fångade ditt hjärat och du gjorde som jag flyttade....det var tungt att inte ha dig hos mig under den tiden så jag kan bara föreställa mig hur du känner nu som inte har mig hos dig.
Du hade det jobbigt under denna tiden, jag vet det och jag önskar att jag fanns mer för dig då än vad jag gjorde. Men gjort är gjort och jag kan och vill inte vrida tillbaks klcokan för att finnas hos dig. Det var mycket i ditt liv som var jobbigt då och mycket i mitt.

Sen kom en dag då du berättade att du träffat Patrik. Kul tänkte jag men hen e så gamal juh :s hahha ja jag tänkte det gumman.
Men ni verkade trivas tillsammans och än idag gör ni det.
Jag ser att du är lycklig med honom men samtidigt hör jag när jag pratar med dig att du är olycklig.
Det skär i mitt hjärta att höra att du inte mår bra och jag önskar av hela mitt hjärta att du en dag kommer sätta dig ner tillsammans med mig och berätta om saker som du gått igenom, saker som händer i nuet och hur du lyckas hantera allting så jäkla bra.
Jag önskar att jag var så stakt som dig.
Du har tagit dig igenom din sjukdom, tyvärr kryper den på ibland men du är så medveten om det men ändå så omedveten på något sätt. Inget illa menat...du fårstår nog hur jag menar! Jag vet ju att du inte vill hamna där igen...så lova mig en sak:

GLÖM INTE BORT DIG SJÄLV!

Det jag vill att du ska veta är att i mina ögon är du så otroligt stark. Jag menar du har gått igenom mycket tidigare. Du tar dig tillbaks, träffar en man som du älskar och som älskar dig.
Du har fött tre underbara liv som ger mig så mycket glädje.
Om jag ska vara ärlig så har du allt detdär som jag drömer om att ha men kanske inte kommer få.
Hus, underbara barn, gift....
Jag satt en dag och tänkte att jag saknar två saker i mitt liv...ett fast jobb och barn...men sen kom jag på att jag saknar så mycket mer....Jag vet jag ska inte klaga på min tillvaro för den är bra. Mycket bra!
Ibland blir jag bara lite avis när jag tänker på hur fint du har det.

Men glöm aldrig gumman!
DU ÄR STARK OCH ÄLSKAD AV MÅNGA!
JAG FINNS HÄR FÖR DIG I ALLA LÄGEN OAVSETT VAD DET GÄLLER!
MIN HÖGSTA ÖNSKAN ÄR ATT DU EN DAG KOMMER KUNNA DELA MED DIG AV DINA TANKAR TILL MIG.
JAG LYSSNAR OCH JAG DÖMER INTE, VILL EGENTLIGEN BARA KUNNA FÖRSTÅ HUR EN MÄNNISKA, MIN SYSTER KAN VARA SÅ STARK TROTS DINA TANKAR OCH KÄNNSLOR OCH ALLT DU GÅTT IGENOM, JAG GÅTT IGENOM OCH SKAKER VI GÅTT IGENOM TILLSAMMANS.

HUR HAR DY LYCKATS?

Glöm aldrig att jag älskar dig!
Du är den finaste och bästaste systern man kan ha och jag lnskar att jag hade dig här men som tur är har jag dig på telefon! hihi

Många varma kramar till dig min älskade fina underbara syster och vän!!